Рыба на пару

• 4 кусочка филе белой рыбы
• 1 небольшая луковица
• зубчик чеснока
• 2 ст. ложки лимонного сока
• 1 ст. ложка горчицы
• зелень петрушки
• соль

Рецепт приготовления рыбы на пару:

 Мелко порезать лук, добавить выжатый через чеснодавку чеснок, мелко нарезанную зелень петрушки, лимонный сок и горчицу, перемешать.

Смазать этой пастой филе, свернуть в свободные рулетики, сколоть зубочисткой.

Выложить в пароварку и готовить около 10 минут.

На гарнир можно подать рис со сливочным маслом и укропом.

Приятного аппетита!