- 180 грамм муки
- 150 грамм овсяных хлопьев
- 1 ч. л. корицы
- 1/2 ч. л. соды для выпечки
- 1/4 ч. л. соли
- 110г сливочного масла
- 150 грамм сахара
- 2 яйца
- 1 ч. л. ванили
- 2 средних яблока
- 110г грецких орехов, нарезанных
Рецепт приготовления печенных баклажанов:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
В средней миске смешайте муку, овсяные хлопья, корицу, соду и соль.
В большой миске смешайте масло с сахаром. Добавьте яйца и ваниль.
Теперь туда же мучную смесь из средней миски и хорошо перемешайте.
Добавьте яблоки, очищенные и натертые на крупной терке и грецкие орехи.
Используя резиновую лопаточку сформируйте тесто, на пергаменте, в 2 продолговатые буханки, ввиде багета.
Выпекайте 25 минут. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 30 минут.
Нарежьте ломтики по 2 см, по диагонали, положите их на противень и выпекайте еще 15-17 минут до сухой хрустящей корочки.
Дайте остыть.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий